Acı Süs Biber Turşusu

Malzemeler

• Yarım kg küçük acı süs biberi
• Yarım lt sirke
• Limon tuzu
• 10 tane nohut
• 20-25 diş sarımsak
• Tuz
• Su

Hazırlanışı

1. Biberlerimizi yıkıyoruz.
2. Kavanozun atına 2 şer nohut atıyoruz.
3. Biberleri dolduruyoruz.
4. Aralarına 4-5 diş sarımsak koyuyoruz.
5. Biberler bitince her kavanozun yarısına kadar sirke koyuyoruz.
6. Her kavanoza 1 kaşık tuz, 1 tatlı kaşığı silme limon tuzu ilave ediyoruz.
7. Üzerini su ile dolduruyoruz.
8. Kapağını sıkıca kapatıp serin bir yerde bekletiyoruz.
9. 15-20 gün sonunda yemeklerin yanında afiyetle tüketiyoruz.Afiyet olsun 😊.