Mor Lahana Turşusu

Malzemeler

• 2 kg mor lahana
• 2 limonun suyu
• 2 kaşık kaya tuzu
• 1 çay bardağı sirke

Hazırlanışı

1. Lahanaları ince ince kıyıyoruz.
2. Tuzla biraz ovuyoruz.
3. Limon suyu ve sirkeyi ekleyerek iyice harmanlıyoruz.
4. Kavanozlara paylaştırıyoruz.
5. 2-3 gün sonra yemeye başlıyoruz.Afiyet olsun 😊.