Patatesli Kaşarlı Nefis Bazlama

Malzemeler

• 5 orta boy patates
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar ( 200-250 gr)
• 1 adet yumurta
• Yarım demet maydanoz
• 2,5 su bardağı un (300 gr)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber ( isteğe bağlı)
• Tereyağ

Hazırlanışı

1. Önce patatesleri haşlayıp eziyoruz.
2. Rendelenmiş kaşar, doğranmış maydanoz un,tuz kabartma tozu ve baharatları karıştırıp hamuru hazırlıyoruz.
3. İstediğimiz büyüklükte bezelere ayırıyoruz.
4. Unlayarak tabak büyüklüğünde açıyoruz.
5. Isıtılmış tavada önlü arkalı pişiriyoruz. Pişenleri bol tereyağı ile yağlıyoruz afiyet olsun🙂.