Tahinli, Cevizli Süper Kurabiye

Malzemeler

• 1 bardak ceviz veya fındık
• 1 bardak tahin
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• İstenirse vanilya

Hazırlanışı

1. Tahin, sıvı yağ, pudra şekeri karıştırılır.
2. Alabildiği kadar un ve kabartma tozu ilave edilir.
3. Ceviz veya fındık de ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
4. Küçük tek lokmalık olarak yuvarlanır.
5. 175 -180 derecede hafif kızarana kadar pişirilir.
6. İstenirse üzerine pudra şekeri serpilir.