Tahinli Susamlı Nefis Kurabiye

Malzemeler

• 1 su bardağı kavrulmuş susam (200 mg)
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (Yaklaşık 4,5 su bardağı kadar)
• Vanilya

Hazırlanışı

1. Tahin,zeytinyağı ve pudra şekerini karıştırıyoruz.
2. Alabildiği kadar un ve kabartma tozunu ilave edilerek karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Kavrulmuş susam ilave ederek iyice yoğuruyoruz.
4. Küçük ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz.
5. 175 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Soğuyunca servise hazır.