Yeşil Elmalı Pancar Salatası

Malzemeler

• 2 adet orta boy pancar
• 2 adet yeşil elma
• 1,5-2 adet limonun suyu
• 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım demet maydanoz
• Varsa bir demet roka
• 8-9 yaprak marul
• Tuz

Hazırlanışı

1. Pancarları rendeliyoruz.
2. Yeşil elmaları rendeliyoruz.
3. Yeşillikleri doğruyoruz.
4. Büyükçe bir kapta hepsini karıştırıyoruz.
5. Limon suyu, nar ekşisi ve tuz ilave ederek iyice karıştırıyoruz.